Виноград Акачич или Качич, является очень старым сортом, выведенным для выращивания в Абхазии. Ягоды созревают поздно осенью и за это время набирают много полезных вкусовых качеств. Насыщаясь сахарной глюкозой, которая при ферментации переходит в виноградный спирт, придает вину хорошую структуру. Сухое вино Акачич, является очень ценным представителем абхазского виноделия. Подробнее
